茄子烧毛豆
茄子烧毛豆是英子草23分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“茄子烧毛豆”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子烧毛豆。
菜式简介
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季节主要蔬菜之一,食用方法多样。今天的这道菜加了香辣三丁酱,滋味不一般哦。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子300克
- 毛豆200克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 香辣三丁酱二勺
- 辣椒适量
- 味精适量
- 蒜适量