给孩子磨牙的可爱小点心----杏仁小饼
给孩子磨牙的可爱小点心----杏仁小饼是诗心分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“给孩子磨牙的可爱小点心----杏仁小饼”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的给孩子磨牙的可爱小点心----杏仁小饼。
菜式简介
当我第一次看到这个小饼时，就深深的喜欢上了，那时候我还没有开始玩烘培，于是就把它收藏了起来。
这是一款非常酥脆的小点心，用的是灰灰分享的方子，第一次做就十分成功，孩子和他们的爸爸都很喜欢。酥脆的饼干中间夹着一颗杏仁，曲奇的奶香味和杏仁的干果香味巧妙的交融在一起，口感特别的好。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄油100克
- 糖粉50克
- 盐1/4小勺
- 香草精1/4小勺
- 全蛋30克
- 低筋面粉150克
- 奶粉25克
- 泡打粉1/4小勺
- 蛋白15克
- 杏仁适量
给孩子磨牙的可爱小点心----杏仁小饼的做法步骤
给孩子磨牙的可爱小点心----杏仁小饼做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：这里的黄油是放在碗中自己软化掉的，称为室温软化，而不是隔水加热成液体的那种。
2：在磕鸡蛋的时候，预留一点点的蛋白出来，用来后面刷在饼干胚的表面，以免又磕一个蛋。
3：如果没有杏仁可换成腰果、花生等其他坚果。
4：烘烤的时间以自己的烤箱为准，我的烤箱温度有点偏低。