炖出来的美味——【砂锅炖排骨】
炖出来的美味——【砂锅炖排骨】是金娃美食分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“炖出来的美味——【砂锅炖排骨】”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炖出来的美味——【砂锅炖排骨】。
菜式简介
这道菜是我根据一款火锅改变过来的,去年冬天在一家小饭馆吃饭的时候点了这个菜,当时端上来的是酒精炉子,里面炖的就是这些东西,这道菜一上来就吸引住了我,吃过这一次就记住了它,回家我用砂锅做给家人吃,反应很不错,我也很喜欢这几种菜肴在一起炖,既营养又美味,很是百搭,这菜其实一年四季都可以炖着吃,昨天送给儿子,儿子平时喝个排骨汤很费劲,但是这次的汤人家喝的干干净净,真的很不错,好东西就要分享给大家,有兴趣的朋友可以做给家人吃哦,保证您不会后悔的。
其实改变无处不在,看到什么好东西,稍微一改变,又是一种口味,改变会给我们带来无穷的乐趣。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺砂锅
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨适量
- 辅助料
- 山药适量
- 胡萝卜适量
- 葱姜适量
- 调味料
- 味极鲜少许
- 香叶亮片
- 花椒数粒
- 大料一个
- 胡椒粉适量
- 食盐少许
炖出来的美味——【砂锅炖排骨】的做法步骤
炖出来的美味——【砂锅炖排骨】做法技巧/窍门/补充说明:
1,炖排骨的时候我一般不放食盐,但是放一点醋,据说放盐不容易熟,放醋促进钙的释放
2,盐一般少放,吃多了容易血压高嘛
相关食材:排骨