香橙果酱烤排骨
香橙果酱烤排骨是MOMOCOOK分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“香橙果酱烤排骨”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香橙果酱烤排骨。
菜式简介
今天和大家分享一个非常非常简单,却特别特别好吃的烤排骨---香橙果酱烤排骨。
我们在烤排骨的时候,经常会使用白糖或者蜂蜜来给排骨调味和上色,今天的这道菜却完全不需要额外添加白糖,蜂蜜之类的,因为我们所需要的"甜味"用丘比橙香果酱就足够啦!只需要加少少淡色酱油和少少盐补足些咸的味道,这道菜的烤肉酱汁就完成。
接下来就是再准备少许迷迭香,半个新鲜甜橙。使用新鲜甜橙的目的是因为香橙果酱是酝酿的醇香,而新鲜的甜橙具有水果的鲜香,二者在这个烤排骨里完美合二为一,咬一口,就可以品尝到双重橙香,真的是非常非常的美味。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 排骨四根
- 香橙果酱40克
- 淡色酱油5克
- 盐少许
- 新鲜橙子半个
- 迷迭香适量