香辣虾
香辣虾是王的美食梦想分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香辣虾”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣虾。
菜式简介
今年夏天又跟去年一样吃了不少虾子，趁着价格便宜，常常买来烧各种吃法的虾子，对虾子的偏爱也是格外的明显，今晚弄个香辣虾吃吃，辣的很过瘾，虾肉肥美香甜，吃的灰常滴嗨皮，只是吃完就觉得罪过啊，肥肉又开始猖狂咯。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 对虾适量
- 藕适量
- 黄瓜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 杭椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 胡椒粉适量
香辣虾的做法步骤
香辣虾做法技巧/窍门/补充说明：
1 炸虾子时要控干水分，最好油里稍微放一点点油，不然很容易炸锅，炸的时候可以稍微盖上锅盖防止被油溅到。
2 黄瓜条和藕片都很好熟，没必要炸太久，不然就黄瓜和藕片就太软了，口感就差些。
3 加些郫县豆瓣酱会超级香辣鲜香，很过瘾。
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