干锅小龙虾
干锅小龙虾是我叫一尾鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“干锅小龙虾”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅小龙虾。
菜式简介
外脆里嫩,咸香可口,下酒的必备品
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 龙虾1000克
- 啤酒1罐
- 生姜5片
- 辣椒5片
- 大蒜头1个
- 香叶2片
- 八角2个
- 花椒25粒
- 麻椒25粒
- 桂皮1块
- 黑胡椒粉少许
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 辅助料
- 糖半汤匙
- 甜面酱1汤匙
- 蚝油2汤匙
- 香菜少许
- 盐6克