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Jian Kitchen 万般讨好之?香飘万里糯米骨?

做菜达人@张舰文
Jian Kitchen 万般讨好之?香飘万里糯米骨?是张舰文分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“Jian Kitchen 万般讨好之?香飘万里糯米骨?”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的Jian Kitchen 万般讨好之?香飘万里糯米骨?。
Jian Kitchen 万般讨好之?香飘万里糯米骨?

菜式简介
  上学的时候我不是个聪明的学生,慢热,开窍晚,考试一定要提前充分准备才能应付得了,最打怵老师上课突然提问问题,76%的情况下都会杵在那里,不知所云。
  同理到厨艺上,我最不擅长的是煎炒烹炸,最得心应手的是煮炖蒸烤。也就是说,那些可以提前准备,需要靠上时间和精力,让材料慢慢入味的食物,是我喜欢做也能够做好的。
  今天给tx们推荐一道万般讨好的菜,所谓万般讨好,就是貌似只有在饭店里才能吃到,实则技术含量不高,而且成果会让你很有成就感,也让和你分享美食的人对你叹为观止刮目相看。
  我们的人生,如果都能达到这样一种省力又讨好的境界,是不是足够郎里格朗呢?
  原本是想做糯米藕(做法点链接)的,但是糯米泡好后,发现几天前买的藕坏掉了,于是就临时变卦成糯米骨了。坏人说我随机应变的能力很强。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
肋排500克
糯米300克
辅助料
白菜叶适量
调味料
姜末适量
料酒、1·5大匙
白糖一勺
白胡椒粉一勺
生抽1·5大匙
2勺半

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