Jian Kitchen 万般讨好之?香飘万里糯米骨?
Jian Kitchen 万般讨好之?香飘万里糯米骨?是张舰文分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“Jian Kitchen 万般讨好之?香飘万里糯米骨?”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的Jian Kitchen 万般讨好之?香飘万里糯米骨?。
菜式简介
上学的时候我不是个聪明的学生,慢热,开窍晚,考试一定要提前充分准备才能应付得了,最打怵老师上课突然提问问题,76%的情况下都会杵在那里,不知所云。
同理到厨艺上,我最不擅长的是煎炒烹炸,最得心应手的是煮炖蒸烤。也就是说,那些可以提前准备,需要靠上时间和精力,让材料慢慢入味的食物,是我喜欢做也能够做好的。
今天给tx们推荐一道万般讨好的菜,所谓万般讨好,就是貌似只有在饭店里才能吃到,实则技术含量不高,而且成果会让你很有成就感,也让和你分享美食的人对你叹为观止刮目相看。
我们的人生,如果都能达到这样一种省力又讨好的境界,是不是足够郎里格朗呢?
原本是想做糯米藕(做法点链接)的,但是糯米泡好后,发现几天前买的藕坏掉了,于是就临时变卦成糯米骨了。坏人说我随机应变的能力很强。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 肋排500克
- 糯米300克
- 辅助料
- 白菜叶适量
- 调味料
- 姜末适量
- 料酒、1·5大匙
- 白糖一勺
- 白胡椒粉一勺
- 生抽1·5大匙
- 盐2勺半