糯米丸子
糯米丸子是圈住美丽分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糯米丸子”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米丸子。
菜式简介
晶莹剔透的糯米,包裹着美味的肉丸子,里面还加了大虾,香菇和胡萝卜,味道鲜美而又不觉得腻,好吃极了。
为了吃的过瘾,我做得如乒乓球般大小,所以,也不好意思再叫她珍珠丸子了。朴实的糯米丸子更适合。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米适量
- 肉馅适量
- 虾仁适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 蛋清适量
- 香菇适量
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 淀粉适量