酱香蛋
酱香蛋是水青青分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酱香蛋”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香蛋。
菜式简介
食材：
土鸡蛋3个，豆瓣酱少许，鲜辣椒适量切丁，
调料：
精盐，调和油。
方法：
1、锅里烧油下入辣椒丁炒香，
2、待辣椒炒至半生熟进下入豆瓣酱和精盐翻炒均匀。
3、再将鸡蛋打入锅里，
4、不停地炒至均匀，
5、待蛋完全凝固时炒匀即成。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土鸡蛋3个
- 豆瓣酱少许
- 辅助料
- 鲜辣椒丁适量
- 调味料
- 精盐适量
- 调和油适量