农家小炒鸡丁---家常菜
农家小炒鸡丁---家常菜是水青青分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“农家小炒鸡丁---家常菜”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的农家小炒鸡丁---家常菜。
菜式简介
食材：
鸡肉切丁，辣椒切丝，蒜切片。
调料:
盐，食用油，酱油，味精，调味鲜，白酒。
方法：
1、锅里烧油，倒进切好的鸡丁，
2、翻炒片刻，调入白酒去醒，
3、再加入精盐炒匀，调入酱油直至把鸡肉炒熟。
4、加入辣椒和蒜片，
5、在辣椒上加适量的盐炒匀，
6、再混合，
7、调入调味鲜，味精即可出锅。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肉丁适量
- 辅助料
- 辣椒适量（切丝）
- 蒜适量（切片）
- 调味料
- 盐适量
- 食用油适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 调味鲜适量
- 白酒适量