[麻麻小厨房]萝卜丝炖虾

做菜达人@泽泽麻麻

[麻麻小厨房]萝卜丝炖虾是泽泽麻麻分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“[麻麻小厨房]萝卜丝炖虾”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的[麻麻小厨房]萝卜丝炖虾。

菜式简介
　　海虾与萝卜同煮，萝卜吸收的海虾的鲜味，大虾又吸收了萝卜的清香，十分鲜美。
　　两者的营养价值也不用多说~

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烧; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 海虾适量; 青萝卜适量

辅助料: 生姜适量; 葱适量; 花椒适量

调味料: 食用油适量; 盐适量; 味精适量

[麻麻小厨房]萝卜丝炖虾的做法步骤

[麻麻小厨房]萝卜丝炖虾做法技巧/窍门/补充说明：

1、花椒泡水，既可以使花椒起到调味的作用又可以防止我们在吃菜的时候吃到整粒的花椒。
2、萝卜丝用水洗过，可以避免做出的萝卜丝透出苦味。
3、萝卜丝在烹饪的过程中本身会有水出来，所以加的水不要太多，大概与菜齐高就OK，出锅的时候还有些汤汁会使菜更加大的鲜美。
4、如果喜欢吃粉丝的话加入些粉丝，味道也是超赞的哦，到时候记得水也要适量的增加哦！

菜谱标签：热菜午餐家常菜冬季食谱

相关食材：虾萝卜

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