梅菜扣肉（烧白）
梅菜扣肉（烧白）是哥倆好分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“梅菜扣肉（烧白）”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅菜扣肉（烧白）。
菜式简介
上一道老妈的经典菜— —烧白。我们老家是叫烧白，其实和广东客家的
梅菜扣肉大同小异哈。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 带皮五花肉一整块
- 辅助料
- 梅菜适量
- 调味料
- 姜适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 花椒适量
- 白糖适量
- 鸡粉适量
- 蜂蜜适量