可乐三黄鸡

菜式简介
　　食材;
　　 三黄鸡1只，红辣椒丁，姜丝，盐，调味鲜，料酒，茶籽油，可乐1瓶。
　　 方法：
　　 1、三黄鸡1只去毛，内脏，头。
　　 2、姜切丝，辣椒切丁。
　　3、三黄鸡切大块，
　　 4、锅里倒进适量的茶籽油烧开，下入鸡肉，
　　 5、调入料酒去醒，炒片刻，加入辣椒丁及精盐。
　　 6、倒进可乐1瓶，
　　 7、撒上姜丝煮20分钟，
　　 8、留小许汁，调入调味鲜使味道更美。
　　 9、烧开出锅即成。