苦瓜酿
苦瓜酿是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“苦瓜酿”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜酿。
菜式简介
最近好象天天都在吃肉肉啊，喝豆浆的时候尽可能不吃鸡蛋，那就要想办法吃肉！米妈早餐的食材比较单一，最近也正在改变这一习惯，呵呵。
大都是应季蔬菜加上鸡蛋或者加上肉做出既能当菜又能当饭的早餐，也比较省事儿。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜一根
- 鲜肉100克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 生抽适量