番茄宫保汁鸡丁
番茄宫保汁鸡丁是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“番茄宫保汁鸡丁”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄宫保汁鸡丁。
菜式简介
说明一下，这不是正宗的宫保鸡丁，只是用了瓶装宫保汁，免得误会，领略所谓的砖拍。不过味道的确不错，酸酸甜甜兼微辣，在能尝到宫保汁味的同时也能感受到番茄的鲜味（当然啦，番茄和黄瓜是自己种的，绝无化肥，全部在机肥哦），下饭佳品呢。此菜甜酸可口，色彩吸引，取料容易，童叟皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脯肉150--200克
- 番茄3-4个
- 辅助料
- 黄瓜1-2个
- 红菜椒1/4个
- 黄菜椒1/4个
- 调味料
- 生抽适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 宫保汁适量
- 柠檬汁适量
- 麻油适量
番茄宫保汁鸡丁的做法步骤
番茄宫保汁鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
先把鸡丁走一走油是代替滑炒那一步骤，如果不想走油的，可用中火把鸡丁炒熟，再进行下一步骤的烹调。