树番茄拌米线
树番茄拌米线是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“树番茄拌米线”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的树番茄拌米线。
菜式简介
树番茄在我国云南南部及西藏南部贵州南部均有栽培,树番茄比一般的番茄要酸,含蛋白质高达20%,矿物质达数十种之多且含量高,果实富含果胶、维生素和铁元素。树番茄有健脾益胃的功效。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 米线500克
- 树番茄100克
- 辅助料
- 盐适量
- 蒜适量
- 缅芫荽适量
- 小米辣适量
- 酱油适量
- 泰国柠檬醋适量
- 白糖适量
- 味精适量