树番茄拌米线
树番茄拌米线是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“树番茄拌米线”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
树番茄在我国云南南部及西藏南部贵州南部均有栽培，树番茄比一般的番茄要酸，含蛋白质高达20%，矿物质达数十种之多且含量高，果实富含果胶、维生素和铁元素。树番茄有健脾益胃的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米线：500克 | 树番茄：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蒜：适量 |
| 缅芫荽：适量 | 小米辣：适量 |
| 酱油：适量 | 泰国柠檬醋：适量 |
| 白糖：适量 | 味精：适量 |
树番茄拌米线的做法步骤
树番茄拌米线做法技巧/窍门/补充说明：
泰国柠檬醋和小米辣按个人的口味放入，拌米线的调味料也可随个人的喜好放入。
答配菜谱：米线与番茄的做法