第八步：加入适量的水。
第三步：土豆去皮同样切丁。
第四步：热锅下油放入番茄翻炒，炒出汁。
第五步：放入土豆翻炒均匀。
第九步：转入砂锅中，煲至汤汁浓稠。
第十二步：夏天开胃的下饭菜。
第十一步：煮至肥牛变色，试试咸淡再酌情加盐调味，洒上葱花即可。
第十步：放上肥牛卷，加入少许的料酒。
第一步：准备一些肥牛卷备用。
第十三步：成品。
第六步：少许生抽调味。
第二步：番茄去皮切小丁。
第七步：再加入一勺番茄酱炒匀。
番茄土豆肥牛
番茄土豆肥牛是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆肥牛”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥牛：300克 | 番茄：3个 |
| 土豆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 料酒：适量 |