东北乱炖
东北乱炖是blry2006分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“东北乱炖”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北乱炖。
菜式简介
“乱炖”顾名思义是将土豆、茄子、豆角、南瓜等时令蔬菜放在一起炖。这对于崇尚绿色、提倡环保、锐意减肥一族绝对是一道既经济又果腹的平民菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆200克
- 茄子100克
- 南瓜200克
- 豆角200克
- 辅助料
- 葱适量
- 花椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 大料适量
- 调味料
- 食用油50克
- 食盐5克
- 酱油适量
东北乱炖的做法步骤
东北乱炖做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃荤、素菜的朋友可以在菜里放五花肉或排骨。另外，这道菜还可以当主食吃。一举两得。