夏季推荐——家常菜【九制陈皮鸭】
夏季推荐——家常菜【九制陈皮鸭】是钟情美食11923分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“夏季推荐——家常菜【九制陈皮鸭】”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏季推荐——家常菜【九制陈皮鸭】。
菜式简介
陈皮具有理气、健脾，调中开胃、燥湿化痰之功效；鸭肉有滋阴养胃、利水消肿的功效。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。夏天炎热，胃口不好，食欲减退，不妨做道九制陈皮鸭这菜，这菜口感甘甜陈香，开胃可口，对食欲会有所善。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭肉适量
- 辅助料
- 九制陈皮适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 红青椒适量
- 葱适量
- 调味料
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 糖适量