【东北】陈皮乌鸡煲
【东北】陈皮乌鸡煲是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【东北】陈皮乌鸡煲”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】陈皮乌鸡煲。
菜式简介
陈皮就是晒干的橘子皮,一般存放的时间久一些才好,但是家里保存不太容易,因为陈皮易受潮变质,还容易生虫子。所以一般晾干就可以用。陈皮即可以去腥解腻,还有帮助消化,祛痰的功效。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 乌鸡半只
- 辅助料
- 陈皮30克
- 盐少许
【东北】陈皮乌鸡煲的做法步骤
【东北】陈皮乌鸡煲做法技巧/窍门/补充说明:
1、这道汤煲只用了陈皮,没有用葱姜等其它小料。味道非常鲜。
2、调味时要少放盐,淡一些为好。