陈皮牛肉—捷赛私房菜
陈皮牛肉—捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“陈皮牛肉—捷赛私房菜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陈皮牛肉—捷赛私房菜。
菜式简介
陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腩1000克
- 姜1块
- 水1200毫升
- 辅助料
- 陈皮3块
- 盐6克
陈皮牛肉—捷赛私房菜的做法步骤
陈皮牛肉—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛腩要仔细挑选，避免购买肚腩；
2、这道菜不需要多余的调料，本味就十分好吃。