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香菇豆角牛肉酱

做菜达人@牛妈厨房
香菇豆角牛肉酱是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香菇豆角牛肉酱”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇豆角牛肉酱。
香菇豆角牛肉酱

菜式简介
  这是给大宝加餐的一款酱料,营养满满的呢。这款菜要先煮再蒸,这样子汤汁才浓郁。配牛肉的辅料可以是洋葱,豆干,莲藕,朋友们可以随心换着来。我为什么放豆角,是因为家里的豆角让牛大宝放在冷冻,这样子用来炒肯定是不行了,我就直接拿来配在酱里。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
牛肉1000克
香菇10朵
豆角250克
辅助料
黄酒1000克
生抽适量
冰糖适量
细盐适量

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