杂粮饺子
杂粮饺子是【舌尖上的感觉】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杂粮细吃,吃出时尚,吃出健康,吃出当代饮食新风标。
最近我们这新开了一家饺子店,里面最具代表的就是米粉饺子。店面不大,大约十个平米,门口一张两屉桌,一口蒸锅,南来北往,买的人还真是挺多的。我也吃过几回,确实有种不一样的感觉。我想米粉可以做饺子,何不利用家里的五谷杂粮做饺子呢。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黑米:适量 | 红米:适量 |
燕麦米:适量 | 冬麦仁:适量 |
糙米:适量 | 糯米:适量 |
大黄米:适量 | 五花肉:200克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 酱油:适量 |
黄酒:适量 | 生粉:适量 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
杂粮饺子的做法步骤
杂粮饺子做法技巧/窍门/补充说明:
在和面时,再加点面粉,以增加粘性。