白灼虾
白灼虾是augenblick分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“白灼虾”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白灼虾。
菜式简介
这么鲜活的虾，用最简单的烧法才能吃到最最鲜甜的味道。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海虾适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 白酒适量
- 油适量
- 盐适量
白灼虾的做法步骤
白灼虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、虾的新鲜是保证味道的关键，一定要买活虾或刚死不久的。
2、加一些白酒可以有效的去除虾的腥味。
3、虾不要煮太久。
4、蘸料不用复杂，简单的生抽即可。我家喜欢再加点芥末油，味道更好。
相关食材：虾