美味下午茶—椰香雪花糕
美味下午茶—椰香雪花糕是沄云分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“美味下午茶—椰香雪花糕”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味下午茶—椰香雪花糕。
菜式简介
和妈妈说做了雪花糕，妈妈第一反应是，雪花膏？那个能吃？！此“糕”非彼“膏”啦~ 外面是香脆的椰丝，内里香甜的奶糕，一口咬下去还凉丝丝的，配上杯红茶，非常爽口提神的下午茶点心呢！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 纯牛奶400ML
- 稀奶油100ML
- 白糖50克
- 栗粉80克
- 椰丝适量
美味下午茶—椰香雪花糕的做法步骤
美味下午茶—椰香雪花糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、我加了淡奶油，奶香味更浓。淡奶油没有的话可以不加。
2、糖的量减了一些，喜欢甜的可以多加些糖。
3、往锅中加入调好的栗粉糊时，一定要不停地搅拌。最好是先关火，一边加入糊糊一边搅拌均匀，再开小火不停搅拌到成糊状。不然很容易就糊锅底了……
4、强烈建议用不粘锅。我用的这个小不锈钢锅，就是不停搅拌着，也还是糊了点儿底^_^