严冬里那一抹温暖。【美味家常打卤面】
严冬里那一抹温暖。【美味家常打卤面】是乌兰图雅分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“严冬里那一抹温暖。【美味家常打卤面】”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的严冬里那一抹温暖。【美味家常打卤面】。
菜式简介
打卤面的经典之笔在于美味的卤汁上,当然面条的口感也是不可忽视的!家常打卤面的食材可以是多种多样的,可以选择喜欢的原料做成各种口味不同的打卤面。打卤面的卤汁口味可以稍微咸一些,和面条融和的时候可以达到口味适中的程度。面条最好选择口感劲道的手擀面,美味的卤汁和劲道的面条相得益彰,在这个严冬里一碗美味的家常打卤面,那绝对是幸福到家了。。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 肉丝适量
- 木耳适量
- 胡萝卜丝适量
- 葱适量
- 姜适量
- 香菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 五香粉适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 水淀粉适量
- 香油适量
严冬里那一抹温暖。【美味家常打卤面】的做法步骤
严冬里那一抹温暖。【美味家常打卤面】做法技巧/窍门/补充说明:
和面的时候水中加适量盐,可以使面条的口感更劲道。