清炒莴笋叶
清炒莴笋叶是hulushangxian分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“清炒莴笋叶”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒莴笋叶。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莴笋叶适量
- 辅助料
- 干辣椒适量
- 蒜头适量
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
清炒莴笋叶的做法步骤
清炒莴笋叶做法技巧/窍门/补充说明：
1、非常简单的菜式，炒绿叶菜一定要大火快炒，炒至八、九成时就要关火，剩余一成熟由余热来完成。
2、也可以先把莴笋叶用热水焯制片刻，把水分挤干去掉苦味再炒，但鸟儿觉得那样营养会散失一些，就是要吃有一点清苦的菜青叶味，非常香呵呵！
菜谱标签：素菜