飞扬“鲅”扈的美餐——香辣鲅鱼
飞扬“鲅”扈的美餐——香辣鲅鱼是壮壮妈2002分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“飞扬“鲅”扈的美餐——香辣鲅鱼”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的飞扬“鲅”扈的美餐——香辣鲅鱼。
菜式简介
营养分析：
1· 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素；
2· 鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；
3· 鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲅鱼四条
- 辅助料
- 大料两块
- 干辣椒两根
- 姜两片
- 葱一小段
- 多味辣酱一袋
- 调味料
- 料酒一大勺
- 酱油半勺
- 醋一勺
- 盐少许