黑麦果干面包
黑麦果干面包是kiss战女分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“黑麦果干面包”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑麦果干面包。
菜式简介
杂粮面包一向是健康的象征，它比传统甜面包有着更高的纤维素含量，与更低的脂肪含量。
这款黑麦面包虽然外表黑不溜秋，看起来并不怎么诱人，但吃起来韧韧的、极有筋道，内里气孔分布均匀，柔软中满带着麦香，越嚼越香，越吃越上瘾······
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑麦粉300克
- 高筋面包100克
- 橄榄油15克
- 盐8克
- 酵母4克
- 水225毫升
- 蜂蜜15克
- 辅助料
- 核桃仁适量
- 蔓越莓干适量
黑麦果干面包的做法步骤
黑麦果干面包做法技巧/窍门/补充说明：
黑麦粉是由黑麦制成的面粉，颜色发黑，是一种黑色健康食品，富有营养。用黑麦粉做出来的黑麦面包，是人气很高的健康面包。用100%黑麦粉做出的点心及面包缺乏筋度与弹性，所以一般都是与小麦粉混合来制作。
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