黄金饺
黄金饺是shoula1978分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“黄金饺”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金饺。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 肉馅适量
- 辅助料
- 干淀粉1小匙(约3ML的量)
- 调味料
- 料酒适量
- 香油1·5ML
- 白胡椒粉适量
黄金饺的做法步骤
黄金饺做法技巧/窍门/补充说明：
1,肉馅按各人口味调制
2,馅不要放太多，适量就好
3,蛋液里加香油，一是可袪除鸡蛋的腥味，再就是防粘锅
4,蒸好的蛋角，可调入自己喜好的味汁，当成一道凉菜；也可以做配莱、配料等；如不急着吃，等冷却后，装入保鲜盒，放入冷冻室，随吃随取