虾虎汆萝卜蓉
虾虎汆萝卜蓉是蜜糖厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“虾虎汆萝卜蓉”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾虎汆萝卜蓉。
菜式简介
现在正是虾虎肥的时候。 虾虎，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾。肉鲜，春季有黄。虾虎中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，是营养均衡的蛋白质来源。具有增强人体免疫力 、通乳、缓解神经衰弱 、预防动脉硬化等功效。老公知道俺好这口，昨天扛回来一箱。多了不犯愁，蒸着、炸着、汆汤，赶紧解决了它。别错过吃虾虎的好时候，恁也做做试试吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺氽
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 虾虎适量
- 辅助料
- 萝卜适量
- 粉丝适量
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 盐适量
虾虎汆萝卜蓉的做法步骤
虾虎汆萝卜蓉做法技巧/窍门/补充说明：
1、选虾虎，新鲜的特别有活力，公母的区别就是脖子下边有三道白杠的跟王字一样的是母虾虎，反之公虾虎没有。
2、买多了虾虎一次吃不了，蒸熟晾凉后放入保鲜袋急冻，吃的时候拿出来回温加热鲜味不改。
养生食疗：瘦身