紫扇飞舞《鱼香茄子》
紫扇飞舞《鱼香茄子》是【卉玲】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫扇飞舞《鱼香茄子》”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子:2条 | 肉末:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜:适量 | 姜:适量 |
| 红椒:适量 | 青葱:适量 |
| 调味料用量 | |
| 蚝油:2茶匙 | 生抽:适量 |
| 糖:1/2茶匙 | 鸡粉:适量 |
| 麻油:适量 | -- |
紫扇飞舞《鱼香茄子》的做法步骤
相关食材:茄子

