简单却让人回味的菜——素炒土豆丝
简单却让人回味的菜——素炒土豆丝是豆豆的美食之旅分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“简单却让人回味的菜——素炒土豆丝”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单却让人回味的菜——素炒土豆丝。
菜式简介
本来是说炒玉米粒，尖椒玉米粒，美味无极限啊，可惜只有一个玉米了，哥哥说想吃玉米稀饭，反正天这么热，也吃不下什么，就做了玉米稀饭，炒了个简单的土豆丝，合着自己做的泡椒凤爪，还有拌了个凉菜，家人在一起有说有笑的吃着晚饭，很幸福，我从来就觉得吃饭不仅仅是吃饭而已。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆两个
- 辅助料
- 干辣椒段几段
- 蒜瓣两个
- 姜丝适量
- 花椒几颗
简单却让人回味的菜——素炒土豆丝的做法步骤
简单却让人回味的菜——素炒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
土豆丝急火快炒才好吃；
喜欢脆点的就少炒一会儿，断生就可以了，喜欢软点的就多超一会儿；
虽然只放了盐，可是味道很好，最后出锅前也可以放点鸡精；
这是昨天的晚餐，配的玉米稀饭和自制的泡椒凤爪，还有一个拌的小凉菜，这么热的天气，这么些清爽的小菜反而会备受喜爱。
相关食材：土豆