第二步:土豆洗净去皮,切成0·5cm的片,底部不要切断,切的時候可把底部垫两支筷子。

第六步:把烟肉切成0·5cm的片,加入研磨好的黑胡椒粒、盐和葡萄籽油拌匀。

第五步:放入烤箱,250度,中层,上下火,30分钟左右。(具体時间要根据自家的烤箱,烤差不多的時候可以捏一下,如果感觉变软即可。)

第十步:烤好的黑椒风琴土豆即可开吃。

第一步:材料备好。

第三步:两个土豆依次切好。

第九步:重新入烤箱,200度,10分钟。

第七步:把拌匀的烟肉夹入每片土豆里。

第四步:锡纸哑光面朝上,包好土豆。

第八步:表面刷一层薄薄的葡萄籽油,再撒入研磨好的黑胡椒粒。


