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香菇土豆炖鸡

做菜达人@崔西小厨娘
香菇土豆炖鸡是崔西小厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香菇土豆炖鸡”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇土豆炖鸡。
香菇土豆炖鸡

菜式简介
  这是做了很多次后,发现这次的做法,更好吃也更入味,当然做法其实也很简单的,新手也可以试试的。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
鸡块500克
土豆3个
香菇10个
甜辣椒少量
青辣椒少量
辅助料
少量
少量
适量

香菇土豆炖鸡的做法步骤

香菇土豆炖鸡做法技巧/窍门/补充说明:

1、因为前期有生抽和老抽腌制过,再加上炖的时候也有放豆瓣酱、生抽和老抽,所以基本后面不用加盐。
2、鸡肉提前腌制过更入味,土豆煎过后不容易炖化,但是口感更好。

相关食材:土豆香菇

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