鲍鱼炖小土豆
鲍鱼炖小土豆是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鲍鱼炖小土豆”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲍鱼炖小土豆。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲍鱼200克
- 小土豆200克
- 葱10克
- 姜5克
- 蒜10克
- 辅助料
- 一品鲜酱油1匙
- 蚝油1匙
- 糖0·5匙
- 盐0·5匙
- 味精0·2匙
鲍鱼炖小土豆的做法步骤
鲍鱼炖小土豆做法技巧/窍门/补充说明：
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0·44%;干品含蛋白质40%、糖元33·7%、脂肪0·9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
答配菜谱：土豆与鲍鱼的做法