鲜味蒸鱼
鲜味蒸鱼是撒那特思分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鲜味蒸鱼”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜味蒸鱼。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼1尾
- 辅助料
- 葱适量
- 青椒2个
- 干葱头适量
- 姜2片
- 红椒适量
鲜味蒸鱼的做法步骤
鲜味蒸鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为买的这条鱼肉比较厚·为了更容易熟透·所以切开鱼身··鱼的品种可以选择自己喜欢的··
2·蒸鱼时间的长短也是按鱼的大小来定··
3·泼葱头油也很关键··蒸鱼拿出就要开始弄葱头油··在鱼还热时就得浇葱头油··油下去时能听到滋的一声··从鱼头浇到鱼尾··这样鱼的味道才香才鲜·
4·炒葱头油时·油温高的话·葱头会焦·也出不了真正的香味觉··一定是凉油··我有时就直接把油和葱头一起放到锅里·