【Ta唯一喜欢的面食】鲜味锅贴
【Ta唯一喜欢的面食】鲜味锅贴是美亚~英子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【Ta唯一喜欢的面食】鲜味锅贴”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【Ta唯一喜欢的面食】鲜味锅贴。
菜式简介
剁的超极细腻的瘦肉,加上虾皮的鲜美,另有韭菜的清香及香菇的浓郁,让这款锅贴更有味道,更香浓。。。
夹一个锅贴裹上自制的调料油,,一口咬下去锅贴里面的汁马上溢出来,香香辣辣的,真是好满足哦。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 饺子皮适量
- 猪瘦肉适量
- 韭菜适量
- 辅助料
- 虾皮适量
- 香菇适量
- 香菜适量
- 生姜适量
- 食用油1大勺
- 调味料
- 生抽1勺
- 老抽1/3勺
- 鸡精1/2茶勺
- 胡椒粉1茶勺
- 白糖1/2勺
- 盐1/2勺
- 香醋适量
- 辣椒油3大勺
【Ta唯一喜欢的面食】鲜味锅贴的做法步骤
【Ta唯一喜欢的面食】鲜味锅贴做法技巧/窍门/补充说明:
1·打水前一定要加食量油搅匀,想让锅贴更嫩更滑这一步不能少。
2·用香菇水打水会做出来的锅贴更香浓。