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【Ta唯一喜欢的面食】鲜味锅贴

做菜达人@美亚~英子
【Ta唯一喜欢的面食】鲜味锅贴是美亚~英子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【Ta唯一喜欢的面食】鲜味锅贴”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【Ta唯一喜欢的面食】鲜味锅贴。
【Ta唯一喜欢的面食】鲜味锅贴

菜式简介
  剁的超极细腻的瘦肉,加上虾皮的鲜美,另有韭菜的清香及香菇的浓郁,让这款锅贴更有味道,更香浓。。。
  夹一个锅贴裹上自制的调料油,,一口咬下去锅贴里面的汁马上溢出来,香香辣辣的,真是好满足哦。。。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
饺子皮适量
猪瘦肉适量
韭菜适量
辅助料
虾皮适量
香菇适量
香菜适量
生姜适量
食用油1大勺
调味料
生抽1勺
老抽1/3勺
鸡精1/2茶勺
胡椒粉1茶勺
白糖1/2勺
1/2勺
香醋适量
辣椒油3大勺

【Ta唯一喜欢的面食】鲜味锅贴的做法步骤

【Ta唯一喜欢的面食】鲜味锅贴做法技巧/窍门/补充说明:

1·打水前一定要加食量油搅匀,想让锅贴更嫩更滑这一步不能少。

2·用香菇水打水会做出来的锅贴更香浓。

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