| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：1份 | 猪肉：500克 |
| 六必居干黄酱：1袋 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：150ML | 京葱：1根 |
| 黄瓜：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 豆芽：适量 | 蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 老抽：一大勺 | 醋：适量 |
第一步：原料：猪肉500g，六必居干黄酱1袋，清水150ml，京葱1根，老抽一大勺，黄瓜1根，胡萝卜1根，豆芽，蒜，醋，适量
第七步：锅里加入比平時炒菜多一些的油， 放入葱末，炒1,2分钟后
第四步：加入老抽
第二步：六必居干黄酱倒入一大碗内
第十四步：搅拌均匀，可以开吃啦！
第五步：加入150ml清水
第九步：炒至肉变色后，加入酱
第十二步：黄瓜切丝，胡萝卜切丝，豆芽，胡萝卜丝热水焯熟
第十步：大火开后转小火7,8分钟就好了，中途要记得翻锅，不要糊了锅底
第十一步：炸好的酱
第八步：加入肉丁
第三步：肉切丁，葱切末
第十三步：煮熟的面条加上菜码，炸酱，蒜末，醋
第六步：搅拌均匀， 准备炸酱
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