烤肉排
烤肉排是【丫丫小屋】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤肉排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
让人吃完停不下嘴来的烤肉排。还可以用来作汉堡
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦猪肉馅：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：25克 | 白洋葱：18克 |
| 普通面粉：12克 | 鸡蛋：1个 |
| 大蒜：2瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：5ML | 盐：2·5ML |
| 黑胡椒粉：2·5ML | -- |
烤肉排的做法步骤
烤肉排做法技巧/窍门/补充说明：
烤焙：烤箱中层，上下火，200度，约20分钟，中途翻面