香酥肉排
香酥肉排是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香酥肉排”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥肉排。
菜式简介
相对于油炸而言,烤出来的东西要健康多了,家人爱吃的香酥骨用长帝3·5版电烤箱的立体热风循环考出来不但可以保留外皮的脆感,而且里面的汁水还保留很多,美味无穷啊!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 辅助料
- 熟芝麻适量
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
香酥肉排的做法步骤
香酥肉排做法技巧/窍门/补充说明:
和油炸比较起来,烤的东西油要少用很多。
直接用比较高的温度烤制可以把表面烤熟,从而可以锁住里面更多的汁水。
可以根据自己的喜好撒上其他的香料粉