咸鱼粹肉蒸豆腐
咸鱼粹肉蒸豆腐是amber0833分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“咸鱼粹肉蒸豆腐”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸鱼粹肉蒸豆腐。
菜式简介
豆腐切半放在碗中，肉粹铺平在豆腐上，咸鱼洗净切薄片2-3，排在肉粹上，辣椒切片和姜切丝撒在咸鱼上，再放上几朵芹菜。调味料：少许的盐，少许味精，少许鱼露，水5大汤匙，拌匀，淋在咸鱼上。放入蒸15-20分钟。取出即可食
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐切半
- 咸鱼切薄片3片
- 粹肉3大茶匙
- 辅助料
- 姜6片切丝
- 红辣椒2条切片
- 芹菜5朵切粹
- 调味料
- 鱼露1小茶匙
- 盐少许
- 味精少许