酱爆回锅肉
酱爆回锅肉是长乐未央0922分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酱爆回锅肉”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆回锅肉。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉片150克
- 辅助料
- 羊角椒一枚
- 豆腐干3块
- 青红椒末少许
- 调味料
- 葱白半根
- 黄豆焖酱一大勺
- 蔬之鲜适量
- 香油少许
酱爆回锅肉的做法步骤
酱爆回锅肉做法技巧/窍门/补充说明:
黄豆酱已然有咸味,盐可以不用放了
加了豆酱后一定要迅速翻炒均匀,动作要快,否则豆酱会粘锅