香辣回锅肉
香辣回锅肉是最爱小志分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“香辣回锅肉”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣回锅肉。
菜式简介
香喷喷的回锅肉加入自己喜欢的蔬菜,好吃不油腻哦!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉200克
- 洋葱100克
- 青辣椒4个
- 红辣椒2个
- 辅助料
- 盐5克
- 生抽1勺
- 老抽0·5勺
香辣回锅肉的做法步骤
香辣回锅肉做法技巧/窍门/补充说明:
无需放油,五花肉本身有很多油脂用中火将五花肉的油煸出来炒的菜特别香还不油腻。
五花肉要选择带皮的。