黄金酥肉
黄金酥肉是昆明陈陈分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“黄金酥肉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金酥肉。
菜式简介
不得不说，酥肉真的是一件零技术的事。
在我们临沧地方，办红白喜事的时候，宴客菜里八大碗中最不能少的一样就是：酥肉。
好多地方的朋友，叫做黄条，其实就是酥肉，不一样的叫法。
酥肉用油炸出来以后，可以就这样吃，也可以煮汤，汤里放上白菜丝，更好吃。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 前腿肉适量
- 辅助料
- 土鸡蛋2个
- 姜适量
- 葱适量
- 玉米粉适量
- 调味料
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
黄金酥肉的做法步骤
黄金酥肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、放了所有调料和配料以后，不用放水；
2、油炸好的酥肉容易上火，可放到水里煮汤，然后再煮上点绿菜或白菜。