小酥肉蒸碗
小酥肉蒸碗是tgcyy分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“小酥肉蒸碗”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小酥肉蒸碗。
菜式简介
小酥肉蒸碗，口感香糯，不油不腻，做法还超级简单，喜欢的朋友可以试试。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪后腿肉400克
- 辅助料
- 食用油400克
- 鸡蛋1个
- 料酒1汤匙
- 淀粉2汤匙
- 花椒粉少许
- 胡椒粉半茶匙
- 生抽2汤匙
- 葱1段
- 姜1块
- 花椒适量
- 八角2粒
- 糖1茶匙
小酥肉蒸碗的做法步骤
小酥肉蒸碗做法技巧/窍门/补充说明：
蒸制的时间请根据肉条的粗细程度灵活调整。