迷你黄金韭菜夹

第十四步：再加入适量油，将菜夹煎至两面金黄即可。

第七步：将虾皮、木耳、鸡蛋一起加入到韭菜中，加入适量盐和味精；

第十二步：趁表面凝固前，在小面饼的1/2边加入馅料；

第十三步：将另一边折起来，成“夹”状；

第十步：加入少许盐和适量清水搅拌成均匀的面糊；

第九步：面粉和玉米面按6:4的比例混合；

第十一步：烧热平底锅，加入少许食用油，用大汤勺将面糊舀入锅中，形成小面饼；

第八步：拌匀，馅料即成。

第三步：虾皮入油锅，小火炸酥；

第五步：韭菜中加入香油拌匀；

第二步：鸡蛋打散，加油炒熟；

第四步：炒熟的鸡蛋粗粗剁碎；

第一步：韭菜洗净，切碎；

第六步：水发木耳剁碎；