韭菜肉馅饺子

第三步：姜切末，大葱切碎，准备拌肉馅。

第十五步：煎好的成品

第十三步：看，我还包了几个锅贴饺子

第九步：将韭菜向肉馅中间扒，加入小麻油，味精，将饺子馅调匀。

第十四步：煮好的成品

第一步：准备食材，韭菜洗净，生姜去皮，大葱洗净，肉末备用。

第七步：韭菜放一點盐腌一下

第十一步：摆开阵势，开始包饺子。（饺子皮是菜场买的）

第十六步：煎好的成品细节图

第六步：韭菜切碎

第八步：腌过的韭菜挤一下水，加到事先调好的肉馅里。

第五步：调好的肉馅，放一下，让肉馅进味。

第四步：肉馅里加入生抽，少许盐、胡椒，与姜末、大葱末一起，将肉馅调匀。

第十七步：最后一张，是不是很诱人呢?

第十二步：一会就包完了

第十步：调好的饺子馅，可以开始包饺子了。

第二步：肉末在菜板上剁一下（我喜欢剁的肉，天热了，今天只买到放在冰柜里的肉末。）