韭菜肉馅饺子
韭菜肉馅饺子是bluebutterfly分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“韭菜肉馅饺子”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜肉馅饺子。
菜式简介
夏天是面食当道的季节，除了吃凉面，就是饺子了。妈妈自己种的韭菜，吃起来又安全，又香。韭菜很百搭，加肉馅可以，加鸡蛋也可以。过不了多久，韭菜就不能吃了，俗话说，七八韭臭死狗。所以，赶紧的，先做个肉馅的吃吧
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉末400克
- 辅助料
- 韭菜200克
- 生姜50克
- 大葱30克
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒适量
- 味精适量
- 生抽适量
韭菜肉馅饺子的做法步骤
韭菜肉馅饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1·韭菜腌一下又进味，又能很好地和肉馅融合。
2·煎锅贴时，平底锅里先加一点油煎一下，再加一点水，饺子皮就会煎熟了。
答配菜谱：肉馅与韭菜的做法