红油水饺
红油水饺是大眼儿波波分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红油水饺”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油水饺。
菜式简介
红油水饺以肉为主,可以适当加入少量白菜,馅不要太大,饺子馅不应发死成抱团状。红油调料中要加入花椒粉、白糖和芝麻。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅500克
- 辅助料
- 姜20克
- 花椒粉适量
- 蛋清1个
- 橄榄油4茶匙
- 香油4茶匙
- 芝麻适量
- 调味料
- 白酒少许
- 老抽2茶匙
- 盐半茶匙
- 醋适量
- 糖适量
- 油煎辣椒粉适量