红油鱿鱼
红油鱿鱼是香儿厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“红油鱿鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油鱿鱼。
菜式简介
这道菜我很喜欢,少油版的菜式,先把鱿鱼焯熟,再和调料融合即可,加入少许香油能提高鱿鱼的鲜嫩度,还能除去鱿鱼的腥味,喜欢的可以试试哦
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱿鱼250克
- 辅助料
- 香油1茶匙
- 鲜酱油2汤匙
- 豆瓣酱1汤匙
- 料酒2汤匙
- 生姜10克
- 熟白芝麻适量